Ensalada de endivias con San Millán Queso Azul

Categoría:  Queso de untar
Ensalada de endivias con San Millán Queso Azul

Ingredientes

Para 2 Persona(s)

Ingredientes Arias

  • 125 g San Millán con Queso Azul

Otros Ingredientes

  • 2 Endibias
  • Tomates Cherry
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Detalles de preparación

  1. Deshojar las endibias y separar las hojas grandes.
  2. Trocear la parte central y reservarla. Lavar bien las hojas grandes y escurrirlas.
  3. Rellenarlas con queso San Millán queso azul, hasta la mitad de la hoja aproximadamente.
  4. Aliñar con aceite y sal y colocar en una fuente.
  5. Añadir los tomatitos Cherry, cortados a la mitad y la parte central de las endibias.